05. noviembre 2017 - 17:00 hasta 20:00
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Ciudad Juarez Taller Chocolates Artesanales | Ciudad Juarez Chihuahua | domingo, 05. noviembre 2017

ūüćęTALLER DE CHOCOLATES ARTESANALES
ūüĆéCd. Ju√°rez- 5-Noviembre 3:00pm
Teléfono para registro: 9983922752
Reserva tu lugar *** el pago del taller.
Aportación $400
Pago a la cuenta de Banamex, a Nombre de Claudia Yazmin Arriaga tarjeta #5204 1672 9100 7995
Dir: Jardín Mayor Sur 7612. Jardines del seminario
Inlcuye materiales.

‚úćūüŹĹLa misi√≥n:
Crear conciencia y cultura hacia una alimentación saludable, los productos locales tradicionales Mexicanos nos conectan a nuestra raíz.

Objetivos:
Que aprendan a preparar chocolates a su gusto, *** cacao Natural y diferentes semillas para poder prepararlos en casa.
Fortalecer el Proyecto de Económico omía Solidaria que se está generando en México.

Al producir y consumir productos locales mejora la economía del país entero creando una convivencia sana, en familia, armoniosa, de saberes, enchocolatandonos la vida, *** puro amor.

Aprender√°s los beneficios del cacao como Planta Medicinal, estimulante corporal y sensorial.

Actividades:
Tostaremos, combinaremos y moleremos, hasta crear una delicia sensorial.
La mayoría disfrutamos experimentar la exquisitez del cacao-chocolate en su paladar. Su olor afrodisiaco despierta las más altas vibraciones; conciencia, energía, amor, provoca la sensación de estar en el paraíso. Aprenderemos a conocer el verdadero umbral del chocolate.
comentarios
  • Ya mero es el taller de los chocolates artesanales!! Date la oportunidad de tomarlo... Yaz viene desde el sur y trabaja *** las cooperativas de all√°... apoyemos la econom√≠a de nuestras comunidades!!
  • Llevo Mazorcas para compartir. Un √°rbol de cacao produce mazorcas llenas de semillas El cacao es una semilla ancestral altamente nutritiva. Cuenta *** nutrientes espec√≠ficos que crean felicidad y amor en el cuerpo, aporta Magnesio y grasas naturales entre otros muchos nutrientes m√°s! Aparten si lugar para el taller para hacer este d√≠a posible. Saludos!
  • Si tienen amigos y familiares que quieran venir a tomarlo son bienvenidos!!
  • Lugar: Jardin Mayor Sur 7612 Jardines del seminario
  • Donde ser√°?
  • EL REGALO DE QUETZALC√ďATL A LOS HOMBRES (Leyenda prehisp√°nica) Por Alejandra Salazar Se cuenta que los dioses Quetzalc√≥atl ‚Äúserpiente emplumada‚ÄĚ, Tl√°loc ‚Äúel se√Īor que est√° dentro de la tierra‚ÄĚ y Xochiquetzal ‚ÄĚflor emplumada‚ÄĚ, se compadecieron del pueblo tolteca y resolvieron que, para ayudarles, uno de ellos bajara a la tierra para ense√Īarles las artes y las ciencias. Fue Quetzalc√≥atl quien decidi√≥ tomar la forma humana y descender a trav√©s de un rayo de la estrella de la ma√Īana sobre Tollan, la ciudad de los hombres buenos y trabajadores. Dej√≥ asombrados a los toltecas *** su aparici√≥n, no s√≥lo por la luz, sino por su blanca y rizada barba y por la luz que emanaba de su indumentaria. Esto sirvi√≥ para que de inmediato le adoraran y terminaran *** sus dioses de barro y, dirigidos por Quetzalc√≥atl, los otros dioses hicieron del pueblo tolteca un pueblo sabio y artista. Quiz√° la mejor muestra de bondad de Quetzalc√≥atl a los toltecas, fue regalarles un peque√Īo arbusto de flores rojas, prendidas a largas ramas de hojas alargadas e inclinadas hacia la tierra, y que los dioses guardaban celosamente porque de esa planta obten√≠an una bebida destinada √ļnicamente para ellos. Sin embargo, Quetzalc√≥atl plant√≥ el arbolito en los campos de Tula, le pidi√≥ a Tl√°loc que lo alimentara *** la lluvia y a Xochiquetzal que lo adornara *** flores. El arbolillo dio sus frutos y Quetzalc√≥atl recogi√≥ las vainas, hizo tostar el fruto, ense√Ī√≥ a molerlo a las mujeres que segu√≠an los trabajos de los hombres, y a batirlo *** agua en las j√≠caras, obteniendo as√≠ el xocolatl, que en el principio s√≥lo tomaban los sacerdotes y los nobles. La felicidad, la riqueza y la sabidur√≠a que desde ese entonces mostraron los toltecas, despert√≥ la envidia de los dioses y m√°s cuando descubrieron que tomaban ‚Äúsu bebida‚ÄĚ. Por eso juraron venganza, primero contra Quetzalc√≥atl y despu√©s contra el pueblo tolteca; para eso llamaron a Tezcatlipoca -‚Äúespejo humeante‚ÄĚ-, dios de la noche y de las tinieblas y enemigo de Quetzalc√≥atl -el dios luminoso-, quien baj√≥ a la Tierra por el hilo de una ara√Īa y disfrazado de mercader se acerc√≥ a Quetzalc√≥atl para ofrecerle la bebida que Xochiquetzal hab√≠a descubierto, un jugo fermentado del metl ‚Äďel maguey-, al que le llam√≥ octli. A trav√©s de un sue√Īo, el dios luminoso supo que los dioses preparaban su venganza y tem√≠a por el pueblo tolteca. Mientras se hallaba triste en su palacio, Quetzalc√≥atl bebi√≥ el octli -llamado por el pueblo tlachiuhtli y ahora mejor conocido como pulque-; se embriag√≥ (cosa que miraba el malvado Tezcatlipoca *** gran regocijo), y bail√≥ y grit√≥ ante el esc√°ndalo del pueblo que lo miraba hacer gestos rid√≠culos. Despu√©s se durmi√≥, despert√≥ *** la boca amarga y en la cabeza un dolor profundo, d√°ndose cuenta de que los dioses lo hab√≠an deshonrado y que se preparaba la ruina del pueblo tolteca y la ca√≠da de la gloriosa Tollan. Quetzalc√≥atl sinti√≥ tremenda verg√ľenza y que ya no era digno para ver a los que hab√≠a ense√Īado a ser buenos y honrados; decidi√≥ marcharse hacia el rumbo de la estrella vespertina, su casa. Viaj√≥ hacia el mar, en ese entonces a la llamada Nonoalco ‚Äď en las playas de lo que hoy es Tabasco ‚Äď y all√≠ arroj√≥, por √ļltima vez, las semillas del cacao, que bajo su mano florecieron y quedaron ah√≠ como la d√°diva del dios luminoso. Despu√©s entr√≥ en el mar y, aprovechando un rayo de luz de la estrella de la tarde, se volvi√≥ a su morada de luz. As√≠ pues, se dice que Quetzalc√≥atl fue dador del cacao en sus cuatro clases: el cauhcacahuatl, el mecacahuatl, el xochicacahuatl y el tlalcacahuatl, que era el que tostaban, reservando los otros tres para moneda, pues el fruto se consideraba s√≠mbolo de riqueza. Mientras que el xocolatl fue licor sagrado; se tomaba agrio o amargo y m√°s tarde se le mezcl√≥ *** miel. A la llegada de los espa√Īoles, √©stos le agregaron az√ļcar y leche, tom√°ndolo caliente, haci√©ndolo la bebida de lujo de la √©poca colonial y nombr√°ndolo chocolate. Link de un bello video sobre nuestro taller! http://youtu.be/ezU9qsmWdKY
  • ‚úćūüŹĹLa misi√≥n: Crear conciencia y cultura hacia una alimentaci√≥n saludable, los productos locales tradicionales Mexicanos nos conectan a nuestra ra√≠z. http://youtu.be/ezU9qsmWdKY
  • Primera visita de este proyecto a Ciudad Juarez, Gracias Alexandra bella por recibir este taller maravilloso. En este evento trabajaremos *** las semillas sagradas del cacao, semillas originarias mayas cosechadas por productores de Chiapas, sembradas de una forma natural donde los √°rboles de cacao conviven arm√≥nicamente *** otras plantas, arboles frutales, maderables, flores etc. esto hace que el cacao tome sabores m√°gicos y tenga mayores nutrientes. Fortalecer la econom√≠a del pa√≠s implica que nuestros consumos sean m√°s nacionales que transnacionales, hay muchos buenos productos en m√©xico. Les comparto este bello video del taller, este fue grabado en 2015 en la zona de Playa del Carmen. https://www.youtube.com/watch?v=ezU9qsmWdKY